母から届いた贈り物のぬか床。
義母さんも大好きなぬか漬けがこれで毎日食べられる~
早速、朝に晩にかき混ぜてまもなく1週間!いい感じになったぬか床に、毎日いろいろなお野菜を漬けてみましょう。
昨夜の出来はこんな感じ。
白が飛びすぎちゃっていますが、大根、きゅうり、にんじん、かぶ。の4種類を漬けて、完食しちゃいました。美味しいですね。ぬか漬け。
お家で作ればとっても安上がりです。
さてさて、ぬか床が良い状態を保てるように混ぜ混ぜします!
これで少しでも義母さんの食欲が満たされると嬉しいのですが。
にほんブログ村